DancingandLife的部落格

Cinque五漁村最後一站，早上吃飽後到Monterosso海灘走走，還不到旺季所以沒有看到滿滿的遊客跟躺椅，乾淨的海灘好棒

走完五漁村行程後搭車從La Spezia到Pisa看重點行程斜塔去～

Pisa Centrale火車站出站後只要輕鬆的心情跟著人群還有隨處可見的指標，就可以看到Torre pendente di Pisa比薩斜塔囉

這個行程就是以各種想的到的姿勢跟Torre pendente di Pisa斜塔拍照

經過在Pisa瘋狂拍照跟在草地打滾後，搭車回到Firenze佛羅倫斯準備享用大餐

去餐廳的途中經過Pizza Santa Maria Novella新聖母瑪利亞教堂廣場

Buca Mario餐廳赫赫有名的丁骨大牛排，米其林星星等級但卻擁有極高CP值的店

平常日只有晚上營業七點半開門，記得一定要預約！不然會白跑一趟

看我們有多期待～還沒開門就到

米其林星星們

Buca Mario很溫馨有味道，沒有過多的裝飾，侍者都穿著正式服裝親切的問候服務，還沒用餐就感受到餐廳的用心

這是我們今晚開的紅酒

今晚菜色

Hors D'oeuver（義大利文的開胃菜）義大利經典開胃菜哈密瓜火腿
First Course燉飯
Second CourseT-bone steak
另外加點起司拼盤

餐前麵包外表樸實但咀嚼後滿口的麥香撲鼻而來，很棒的歐式麵包

義大利經典開胃菜哈密瓜火腿，哈密瓜去皮後切片冰涼備用，裹上帕馬森火腿即可上桌

簡單的步驟，奇妙的搭配，卻有著驚人的風味讓我至今仍念念難忘

我想，全拜義大利製作生火腿聞名世界的品質吧～

燉飯、蘆筍都吃的出好的食材不需過多繁複調味就很美味

主角T-bone steak丁骨大牛排厚實程度絕對很難想像，一人份我們兩人最後卻沒吃完

厚度驚人卻是完美的三分熟，表皮煎的微脆配上內層滑嫩的口感，簡單佐以海鹽，完美

起司拼盤搭配甜酒的銷魂對我這個起司鬼來說更無庸贅述

最後的甜點是推著餐車供顧客選擇，這實在是太難抉擇了

這裡有著星級的服務及餐點，卻少了豪華餐廳冷冰冰的氛圍

我們跟隔壁桌客人也不知不覺，就像多年老朋友般一起享用美食一起分享生活

謝謝可愛的阿姨給了我們一個不一樣美妙的夜晚

What a wonderful day.

【餐廳資訊】
Buca Mario
預約電話： +39 055 214179
地址：Piazza degli Ottaviani, 16r - 50123 Firenze (FI)
網址：Buca Mario