延平北路夜市有很多好吃的小吃
超適合我這個小吃控
創立於民國53年的施家湯圓也是這裡有名的老店
來嚐嚐招牌鹹湯圓和爌肉飯吧
滿滿一碗四顆白胖胖的真可愛
蔥很多湯看起來很清
裡面的肉餡是一整顆的肉丸
肉沒有過度調味有自然肉香
咬下去可以吃到肉汁在嘴裡爆開
肥瘦比例拿捏剛好 不過有膩或柴問題
有加入「粿粕」（煮熟的糯米糰）一年以上圓糯米製成的外皮
造就了棉滑卻帶有Q的口感
兩者搭配起來是不錯的鹹湯圓
爌肉飯在這裡也是許多顧客喜愛的餐點
滿滿一碗很豐富吃起來也很具水準
肉滷的軟嫩入味
爌肉肥嫩與旁邊瘦肉比例高的肉躁兩者中和下
將油膩及乾柴口感的缺點互補配上爽口筍乾
讓這碗爌肉飯表現的剛剛好
雖然不是偏重鹹重油的爌肉飯
但卻會令人吃了回味不已
果然是老店 東西雖然品項多卻具有一定水準
聽說餛飩也很多人推薦 下次應該來品嘗看看
還有很多小菜也很吸引人
喜歡吃鹹湯圓的人下次來延平夜市不妨來這間店吃吃看
店家名稱：施家鮮肉湯圓
店家地址：台北市延平北路三段58號
店家電話：02-2585-7655
營業時間：AM 11:30~PM 24:00
超適合我這個小吃控
創立於民國53年的施家湯圓也是這裡有名的老店
來嚐嚐招牌鹹湯圓和爌肉飯吧
滿滿一碗四顆白胖胖的真可愛
蔥很多
湯看起來很清裡面的肉餡是一整顆的肉丸
肉沒有過度調味有自然肉香
咬下去可以吃到肉汁在嘴裡爆開
肥瘦比例拿捏剛好 不過有膩或柴問題
有加入「粿粕」（煮熟的糯米糰）一年以上圓糯米製成的外皮
造就了棉滑卻帶有Q的口感
兩者搭配起來是不錯的鹹湯圓
爌肉飯在這裡也是許多顧客喜愛的餐點
滿滿一碗很豐富
吃起來也很具水準肉滷的軟嫩入味
爌肉肥嫩與旁邊瘦肉比例高的肉躁兩者中和下
將油膩及乾柴口感的缺點互補
配上爽口筍乾讓這碗爌肉飯表現的剛剛好
雖然不是偏重鹹重油的爌肉飯
但卻會令人吃了回味不已
果然是老店 東西雖然品項多卻具有一定水準
聽說餛飩也很多人推薦 下次應該來品嘗看看
還有很多小菜也很吸引人
喜歡吃鹹湯圓的人下次來延平夜市不妨來這間店吃吃看
店家名稱：施家鮮肉湯圓
店家地址：台北市延平北路三段58號
店家電話：02-2585-7655
營業時間：AM 11:30~PM 24:00
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