星期一到五中午只要299的價位實在吸引人
位於公館巷內的壽亭是由韓國華僑開設的
父母親都從事餐飲的老闆也經過了料理及餐廳經營學習
最後選擇在台灣以韓式料理實踐他對料理的熱情及夢想
雖然店名是韓式料理但其實壽亭提料理很多多元
除了韓式銅板烤肉、韓國料理之外也提供燒烤
不想選擇吃到飽也有其他依人數分為雙人、四人、六人三種套餐
餐具也是韓國的長湯匙筷子
店家提供了自行調製的味噌醬加上少許蒜泥和黑醋
店員幫忙烤肉都會推薦灑上些許椒鹽秘密武器
還沒加入蒜泥的醬料
每桌都會提供洋蔥絲及韓國泡菜
可以單吃也可以包肉吃
飲料選擇較少 也沒有知名冰品
但我還是覺得小事情
另外一邊可以選擇韓式銅板烤肉或是火鍋
選擇小蒙牛蒙古火鍋 火鍋料也是吃到飽
火鍋裡香料放得很實在
有香有辣 煮到最後很濃 是有專門蒙古火鍋店的水準
講究食材的老闆
選用的豬肉是有機香草豬肉
選了椒鹽豬嘴巴
有嫩 沒有豬肉不好的肉味
果然食材有講究
牛肉部分老闆堅持選擇美國安格斯牛肉
點了霜降牛肉 特選牛小排 骰子牛肉
霜降牛肉雖然不厚 但是大片
油花蠻漂亮
看來很誘人吧
烤完後店家建議先吃原味
之後可以選擇包入洋蔥絲 泡菜 或是沾醬
要是想要綜合一起也是可以啦
果然是安格斯牛肉 具水準以上
特選牛小排 很期待的一品
看來有厚度 卻不減嫩度
入口一咬即化開 肉汁在嘴中爆開 超級讚的
骰子牛肉
也不錯 但相對前兩種來說有點失色
去骨雞腿肉及雞心
雞心中間被刀劃開 可以避免掉雞心常會有的中間不熟問題 很貼心
有脆新鮮 喜歡吃內臟可以點
去骨雞腿肉有嫩
牛肚就還好 覺得滷的方式還是比較適合它
位於公館巷內的壽亭是由韓國華僑開設的
父母親都從事餐飲的老闆也經過了料理及餐廳經營學習
最後選擇在台灣以韓式料理實踐他對料理的熱情及夢想
雖然店名是韓式料理但其實壽亭提料理很多多元
除了韓式銅板烤肉、韓國料理之外也提供燒烤
不想選擇吃到飽也有其他依人數分為雙人、四人、六人三種套餐
餐具也是韓國的長湯匙筷子
店家提供了自行調製的味噌醬加上少許蒜泥和黑醋
店員幫忙烤肉都會推薦灑上些許椒鹽秘密武器
還沒加入蒜泥的醬料
每桌都會提供洋蔥絲及韓國泡菜
可以單吃也可以包肉吃
飲料選擇較少 也沒有知名冰品
但我還是覺得小事情
另外一邊可以選擇韓式銅板烤肉或是火鍋
選擇小蒙牛蒙古火鍋 火鍋料也是吃到飽
火鍋裡香料放得很實在
有香有辣 煮到最後很濃 是有專門蒙古火鍋店的水準
講究食材的老闆
選用的豬肉是有機香草豬肉
選了椒鹽豬嘴巴
有嫩 沒有豬肉不好的肉味
果然食材有講究
牛肉部分老闆堅持選擇美國安格斯牛肉
點了霜降牛肉 特選牛小排 骰子牛肉
霜降牛肉雖然不厚 但是大片
油花蠻漂亮
看來很誘人吧
烤完後店家建議先吃原味
之後可以選擇包入洋蔥絲 泡菜 或是沾醬
要是想要綜合一起也是可以啦
果然是安格斯牛肉 具水準以上
特選牛小排 很期待的一品
看來有厚度 卻不減嫩度
入口一咬即化開 肉汁在嘴中爆開 超級讚的
骰子牛肉
也不錯 但相對前兩種來說有點失色
去骨雞腿肉及雞心
雞心中間被刀劃開 可以避免掉雞心常會有的中間不熟問題 很貼心
有脆新鮮 喜歡吃內臟可以點
去骨雞腿肉有嫩
牛肚就還好 覺得滷的方式還是比較適合它
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