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今天做的是家常飯便當
材料很簡單
菜單是：
1.辣炒里肌肉
2.甜椒洋蔥旗魚串
3.千島香鬆飯糰
4.水煮蛋＋現成火鍋料
首先先將里肌肉和旗魚分別用醃料準備在旁邊
里肌肉醃料(蒜頭、辣椒、胡椒、醬油、糖、酒）
旗魚醃料（蒜頭、檸檬鹽<-沒有買檸檬所以用此代替、橄欖油）
記得用手攪拌後放入冰箱 大約半小時後就可以了
將其他東西切好備料
先將甜椒、洋蔥和旗魚放進烤箱中烤
若是家中有木頭竹籤也可以先插好再放進去烤
烤的時候可以炒里肌肉
先將蒜頭及洋蔥爆香
之後將里肌肉塊放入
記得里肌已經醃過了 所以不用再添加其他調味料囉
這樣的色澤就差不多啦
將里肌肉關火後 烤箱裡的蔬菜旗魚也可以拿出來了
可以看到上面有我先用筷子插的洞
我怕會太硬插不過去囉～但其實還好
將甜椒、洋蔥、旗魚用可愛叉子串好串好後可以再灑上些許檸檬鹽在表面
像不像動物園
千島香鬆飯糰超簡單
只要用工具將飯壓成想要的形狀 再灑上香鬆即可
組裝的時候發生了點慘劇
原先我的組裝便當一號是長這樣的
看起來很完美吧
食物也都看來美味
結果....我忽略了我的便當盒上面還有一層
想要關上盒蓋就必須要有上面那一層
所以我必須要重新裝盒啦
重新之後.....
水煮蛋這樣熟度約煮了九分鐘 下次來挑戰溏心蛋吧
可愛的火鍋料們～因為重新裝盒而多煮的
但是好吃的火鍋料啦
終於蓋上蓋子了
裝盒第二號
里肌肉真的超嫩的
賣像很好的甜椒洋蔥旗魚串
大合照
旗魚不太適合拿來烤耶
下次拿鮭魚替換一下好了
簡單開胃又可愛的家常便當完成啦
材料很簡單
菜單是：
1.辣炒里肌肉
2.甜椒洋蔥旗魚串
3.千島香鬆飯糰
4.水煮蛋＋現成火鍋料
首先先將里肌肉和旗魚分別用醃料準備在旁邊
里肌肉醃料(蒜頭、辣椒、胡椒、醬油、糖、酒）
旗魚醃料（蒜頭、檸檬鹽<-沒有買檸檬所以用此代替、橄欖油）
記得用手攪拌後放入冰箱 大約半小時後就可以了
將其他東西切好備料
先將甜椒、洋蔥和旗魚放進烤箱中烤
若是家中有木頭竹籤也可以先插好再放進去烤
烤的時候可以炒里肌肉
先將蒜頭及洋蔥爆香
之後將里肌肉塊放入
記得里肌已經醃過了 所以不用再添加其他調味料囉
這樣的色澤就差不多啦
將里肌肉關火後 烤箱裡的蔬菜旗魚也可以拿出來了
可以看到上面有我先用筷子插的洞
我怕會太硬插不過去囉～但其實還好將甜椒、洋蔥、旗魚用可愛叉子串好
串好後可以再灑上些許檸檬鹽在表面像不像動物園
千島香鬆飯糰超簡單
只要用工具將飯壓成想要的形狀 再灑上香鬆即可
組裝的時候發生了點慘劇
原先我的組裝便當一號是長這樣的
看起來很完美吧
食物也都看來美味
結果....我忽略了我的便當盒上面還有一層
想要關上盒蓋就必須要有上面那一層
所以我必須要重新裝盒啦
重新之後.....
水煮蛋這樣熟度約煮了九分鐘 下次來挑戰溏心蛋吧
可愛的火鍋料們～因為重新裝盒而多煮的
但是好吃的火鍋料啦終於蓋上蓋子了
裝盒第二號
里肌肉真的超嫩的
賣像很好的甜椒洋蔥旗魚串
大合照
旗魚不太適合拿來烤耶
下次拿鮭魚替換一下好了簡單開胃又可愛的家常便當完成啦
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