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一天比一天高溫這時輕淡的調味飲食或是涼麵就是炎夏裡 好選擇

尤其是雲南口味結合酸、甜、辣的口味

總是可以讓許多人的胃口被挑起

位於三軍總醫院公館院區對面的尚家香雲南美味麵食館

可是一間品嚐雲南涼麵絕佳的選擇

在店中可以聽到雲南緬甸家鄉話充斥

這應該就是這裡餐點道地的原因

一走進店裡就可以看到多式沒見過的辣椒

涼麵每桌上都有一罐綠色的辣椒

別因為顏色怪不敢嘗試　一定要嘗看看

許多顧客來這裡都會點招牌涼麵

如小山丘般且擺有大量配料　感覺很吸引人

這成為下次來的目標

今天點了牛雜湯米線

軟嫩的牛肉片及新鮮的牛雜

清爽的湯頭配上Q彈的米線

絕對是夏日想要來碗湯食的好選擇

雲南涼拌耙耙絲

雖然米線很細卻可以吃到很彈牙的口感

配上小黃瓜　花生等種種配料

淋上了開胃的雲南獨特醬料

真是夏天好吃開胃的好麵點

另外 破酥包也是不可少點的點心

不同於台式包子的外皮

層層推疊造就了有嚼勁的外皮

內餡包入了雲南口味的料 也是很獨特的美味

店內的涼拌菜色也是很棒的推薦

涼拌大薄片又薄又脆加上微酸的調味

可是夏天吃不下最好的提起味蕾的小菜

店家名稱：尚家香雲南美味麵食館

店家地址：台北市汀洲路三段107號

店家電話：02-23686231