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發福漢堡是目前吃過的漢堡裡算是首推的店

雖然最近開了新店 但還沒去過

小歸小 卻仍舊吸引我的其實是民生東路巷的本店有味道嘛～

老闆因為曾經在餐廳工作過

因為對美式料理的熱愛造就了發福

因此對於食材十分講究 選用美國牛

瘦肉油花三比一的比例

每塊肉排都有1.5公分厚及5.3盎司重

雖然只有胡椒調味

但卻讓肉的自然甜味完全呈現

堅持客人現點現烤是發福很為人推薦的一點

店家建議肉排五到六分熟最好


麵包表層是塗上了特製奶油後再進行烤過

所以才會有飽滿又有誘人的光澤及香氣

有酥有軟是我很愛的麵包口感


肉排選擇六分熟 熟度剛好


微焦的培根散發香氣

搭配上新鮮爽翠口感的生菜


不愧是招牌培根起司牛肉漢堡


薯條也有酥脆

很多人也推薦花生醬漢堡

沒吃過 不過想像有滑潤口感的花生醬配上培根及麵包

濃郁鹹甜應該很棒吧下次目標




店家名稱：發福漢堡(民生店)
店家電話：02-27135923
營業時間：11:30-21:30

店家地址：台北市松山區民權東路3段140巷2號1樓
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