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對於天仁相信很多人都還停留在賣茶的印象

然而天仁開創了一個以茶為主題的喫茶趣餐廳

兼具傳統及創新將茶帶入一般的餐點中

讓許多不喝茶的民眾也可從品嚐餐點的過程體驗茶飲食的奧妙

店內分為單點及套餐

套餐部份包含前菜、主菜、配菜、湯品、甜品及餐後茶





茉香蔭瓜鱈魚是店內招牌之一

海鮮對於許多敏感的人總是有不能接受的氣味

但加入清爽的天露香片及蔭瓜

不但沒有搶過鱈魚的鮮美反而將鱈魚的海味讓敏感的人也能接受

對愛吃海鮮的我也是一種新的吃魚的體驗


綠茶翡翠豆腐也是將茶與餐飲結合的最佳組合

茶香與豆腐清爽的結合是夏天的絕佳餐點



面對連鎖咖啡店的入侵加上年輕族群不愛喝茶的情況下

迫使天仁茗茶必須面對轉型

沒想到壓力之下的轉變反而為老店開拓了一條更寬廣的路

也提供國人一種新的飲食之道






店家名稱：喫茶趣（中山店）
店家地址：台北市中山北路五段570號
店家電話：02-28882929
營業時間：11:00-23:00　下午茶14:30-17:30(假日不供應)
店家網站：http://www.chafortea.com.tw/index.asp
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