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傳統大餅、鳳梨酥、綠豆椪等都是我媽愛的點心

因此中秋節會出現的糕餅類就是我尋覓來孝敬媽的目標

永和王師傅的金月娘一直列在名單上

可是從網路資訊可知要買長要排隊3-4小時

也因為老闆娘為了維持品質因此只有永和總店

位置對我也不便下一直無法買到這傳說中的美味

京站開幕不短時間了

我竟然在前幾天才發現這裡竟然有分店

當然毫不猶豫衝進店裡

因為忘了帶錢包　因此只夠買一個金月娘

官網上說金月娘是將蛋黃酥改良成較不油膩的口味

純手工製作　單純以鬆軟細緻的綠豆沙包蛋黃

一顆６５元不便宜呢

一路上小心翼翼就怕碰壞了這看來吹彈可破的酥皮

保存的算還不錯吧


簡單的外表真的彷彿看到了月亮


一刀仔細切下　就可聞到撲鼻的奶香味

真的很單純　裡面只包有淡黃


一口咬下綿密的口感在口中化開

滿嘴充滿了香氣

有蛋黃酥香濃的美味　但卻少了甜膩感

超級好吃的　雖然是在分店買的卻還保有品質

下次一定要把目標商品芋皇酥、松子酥、滷肉酥...通通買回家
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