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一間位於公館知名陳三鼎青蛙下蛋旁的小攤位「幸福村潤餅」
是目前我心中蔬菜捲的首選
幸福村也有傳統潤餅
可惜我每次來這裡必吃兩到三捲的「養生海苔生機素」
結果一次也沒有品嚐過傳統的潤餅
看來繞口的名稱其實很簡單
外層除了有傳統潤餅皮之外還有一片海苔
裡面的餡料包了新鮮生菜、生紅蘿蔔絲、生小黃瓜絲等
最後淋上美奶滋、蕃茄醬及花生糖粉
先用塑膠紙包好後還有用紙袋裝好
我覺得會比塑膠袋好拿 只要剝下來可以固定潤餅形狀
我建議買了一定要現吃
才可以吃到潤餅皮Ｑ＋海苔酥脆的口感
清爽的口味保證會像我ㄧ樣至少來個兩捲才過癮
店家名稱：幸福村潤餅
店家地址：台北市羅斯福路三段316巷內
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